1. Рис — 1,5 стакана
2. Вода — 2,5 стакана (или 3 стакана воды и 1 стакан риса)
3. Соль — по вкусу
4. Масло сливочное — 50 г
Отмеряем рис в кастрюлю и заливаем водой.
Добавляем соль.
Ставим на огонь.
После закипания воды огонь уменьшаем до минимума и варим рис около 20 минут.
Через 20 минут проверяем готовность риса, протыкая его вилкой.
Если вилка легко входит в рис, значит, он готов.
Снимаем рис с огня и оставляем под крышкой на 10 минут, чтобы он настоялся.
В это время растапливаем сливочное масло.
Готовый рис перемешиваем с маслом, если оно у вас не растаяло полностью.
Подаем к столу.
