1. Рис — 1,5 стакана 2. Вода — 2,5 стакана (или 3 стакана воды и 1 стакан риса) 3. Соль — по вкусу 4. Масло сливочное — 50 г Отмеряем рис в кастрюлю и заливаем водой. Добавляем соль. Ставим на огонь. После закипания воды огонь уменьшаем до минимума и варим рис около 20 минут. Через 20 минут проверяем готовность риса, протыкая его вилкой. Если вилка легко входит в рис, значит, он готов. Снимаем рис с огня и оставляем под крышкой на 10 минут, чтобы он настоялся. В это время растапливаем сливочное масло. Готовый рис перемешиваем с маслом, если оно у вас не растаяло полностью. Подаем к столу. Приятного аппетита