1 небольшой качан капусты 2 средние морковки 1 большая луковица 1-2 ст.л. растительного масла Лук режем мелко Обжариваем на скороде на растильном масле до золотистого цвета. Морковь натереть на тёрке и добавляем к луку, перемешать и немного потушить под крышкой пока нарезаем капусту. Капусту мелко нашинковать, немного посолить и руками помять и перемешать. Затем добавить к моркове и луку, все перемешать и тушить до готовности, примерно 30 минут( на среднем огне и обязательно под крышкой), периодически помешивая. Все готово, приятного аппетита!
1 небольшой качан капусты
2 средние морковки
1 большая луковица
1-2 ст.л. растительного масла
Лук режем мелко
Обжариваем на скороде на растильном масле до золотистого цвета.
Морковь натереть на тёрке и добавляем к луку, перемешать и немного потушить под крышкой пока нарезаем капусту.
Капусту мелко нашинковать, немного посолить и руками помять и перемешать. Затем добавить к моркове и луку, все перемешать и тушить до готовности, примерно 30 минут( на среднем огне и обязательно под крышкой), периодически помешивая.
Все готово, приятного аппетита!