Есть огромное количество зерна, для приготовления кофе, есть два типа зерна коммерческое и не коммерческое. Не коммерческое зерно подойдет для истинных ценителей кофе, так как там вы можете раскрыть огромное колесо вкусов. Не коммерческое зерно по большей части имеет большую кислотность и он не подойдет для приготовления с молоком, а для Эспрессо, Амерекано, V60, фильтра кофе, дрип-кофе и других видов заваривания кофе, ценители кофе оценят огромный диапазон кофе который можно раскрыть у одной пачки зерна. Коммерческое зерно (арабика и робуста) это идеальное кофе для компаний так как это зерно подходить для приготовления кофе с молоком, кислотность этого зерна не сильно высока, по большей части это кофе имеет вкус темного шоколада и орехов. Почему же арабика? Робуста-это зерно с повышенным содержанием кофеина и из-за этого имеет сильную горечь. Целых 3% кофеина, из 100 граммов цельного зерна, 3 грамма это натуральный кофеин. А теперь к арабике: Это зерно имеет идеальны баланс кислот
Есть огромное количество зерна, для приготовления кофе, есть два типа зерна коммерческое и не коммерческое. Не коммерческое зерно подойдет для истинных ценителей кофе, так как там вы можете раскрыть огромное колесо вкусов.
Не коммерческое зерно по большей части имеет большую кислотность и он не подойдет для приготовления с молоком, а для Эспрессо, Амерекано, V60, фильтра кофе, дрип-кофе и других видов заваривания кофе, ценители кофе оценят огромный диапазон кофе который можно раскрыть у одной пачки зерна.
Коммерческое зерно (арабика и робуста) это идеальное кофе для компаний так как это зерно подходить для приготовления кофе с молоком, кислотность этого зерна не сильно высока, по большей части это кофе имеет вкус темного шоколада и орехов.
