Грецкий орех по праву считается одним из самых полезных. Ему приписывают массу свойств для красоты, здоровья и активной работы мозга, на что как будто бы даже намекает характерная форма. Насыщенный маслянистый вкус способен добавить необычные оттенки даже самому обычному блюду, причем как основному, так и десерту. Грецкие орехи в умеренном количестве могут стать и самостоятельным перекусом.
Калорийность и БЖУ грецкого ореха
Грецкий, как и любые орехи, обладает высокой энергетической ценностью — 654 ккал. Все благодаря его насыщенному составу, где на 100 г продукта содержится примерно:
65 г жиров;
15 г белка;
7 г углеводов.
Пищевые волокна при этом присутствуют в количестве 6-7 г.
Польза грецкого ореха
Грецкие орехи богаты питательными веществами. Это отличный источник полезных жиров, белка, клетчатки, витаминов и минералов. Грецкие орехи в умеренном количестве (не больше горсти) можно и нужно употреблять людям с сахарным диабетом. Грецкие орехи помогают наладить работу нервной системы, улучшить не только мозговую деятельность, но и качество сна.
Польза грецкого ореха для мужчин
Грецкие орехи помимо прочих полезных элементов богаты цинком, кальцием и магнием. Такое сочетание помогает усилить выработку тестостерона, который отвечает в том числе и за потенцию.
Благотворно влияют на мужской организм эфирные масла и дубильные вещества. Они помогают восстанавливаться после физических нагрузок и переутомления.
Грецкие орехи повышают половую состоятельность мужчин, нормализуют выработку сперматозоидов и даже улучшают их жизнеспособность и подвижность.
Польза грецкого ореха для женщин
Несмотря на высокую калорийность, грецкие орехи могут быть полезны для фигуры и контроля веса. Сочетание белков, клетчатки и полезных жиров дает ощущение сытости, тем самым снижает потребление калорий и помогает контролировать аппетит. Если регулярно включать грецкие орехи в меню, они обеспечат эластичность и тонус кожи. Но не стоит при этом забывать о том, что рацион должен быть полноценным и сбалансированным.
Польза грецкого ореха для детей
Грецкие орехи при умеренном потреблении будут полезны не только взрослым, но и детям. Спектр их действия довольно широк:
стимулируют умственную деятельность;
борются с анемией (благодаря обилию железа);
укрепляют иммунитет, в частности, снижают восприимчивость к вирусным заболеваниям;
улучшают микрофлору кишечника и пищеварение, предотвращая запоры и дисбактериоз;
нормализуют состояние кожи при дерматитах и прочих заболеваниях;
обладают противопаразитарными свойствами;
дают легкий успокаивающий эффект.
Грецкие орехи особенно показаны детям, занимающимся спортом или имеющим высокую интеллектуальную нагрузку.
Вред грецкого ореха
Важно также помнить о некоторых моментах. Первый и самый важный — грецкие орехи нужно употреблять в рамках сбалансированной диеты. Иначе вместо здоровья, красоты и стройности получите прямо противоположный эффект и целый ворох проблем с весом, нарушение пищеварения и так далее.
Избегать грецких орехов придется тем, у кого слабый желудок или есть аллергия. С осторожностью стоит давать их детям.