За травами стоит тянуться всегда, даже в трудный для иммунитета осенне-зимний период. И это того стоит, потому что они являются ценной и естественной поддержкой нашего иммунитета. Мы представляем вам список трав, известных и не очень, которые должны присутствовать не только на вашей кухне, но и в домашней аптечке.
Хороший иммунитет – это не состояние, данное нам раз и навсегда. Стоит каждый день укреплять свой иммунитет, делая разумный выбор продуктов питания и ведя соответствующий образ жизни. Что под этим подразумевается?
Диета для иммунитета – что это такое?
Обычно диета ассоциируется у нас с какими-то жертвами, запретами, а этого не должно быть. В этой главе речь пойдет не о диете, а о разумном ежедневном рационе, укрепляющем здоровье и поддерживающем иммунитет.
Рекомендации по диете в основном включают в себя:
на тарелке сезонные овощи и фрукты, в том числе луковичные – чем красочнее и разнообразнее, тем лучше. Витамины, минералы, важные для иммунитета антиоксиданты и пребиотики являются желанным «топливом» для нашей иммунной системы;
цельнозерновые продукты, которые благодаря содержанию клетчатки поддерживают микрофлору кишечника и наш иммунитет;
источники белка, то есть мясо, рыба, морепродукты, яйца, молочные продукты хорошего качества, бобовые, орехи, семена (например, подсолнечник, тыква);
жирная морская рыба, масла холодного отжима, сливочное масло, т.е. источники, включающие: ценные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9.
кисломолочные продукты, то есть кефир, пахта, соленья (например, квашеная капуста, свекла, маринованные соки).
продукты пчеловодства такие как мед, перга, пчелиная пыльца;
травы, поддерживающие иммунитет и помогающие бороться с сезонными инфекциями.
Травы для осенне-зимнего периода.
Травы служат пряностями, улучшающими вкус блюд. Они также являются ценным диетическим ингредиентом, поддерживающим организм в трудный осенне-зимний период. Травы хорошего качества можно найти в травяных и фитолечебных магазинах. Вот некоторые примечательные травы, о которых вам следует узнать.
Цикорий.
Цветы цикория, употребляемые в виде ароматных настоев, обладают противовоспалительными свойствами. Кроме того, они обладают еще и укрепляющим, успокаивающим, слегка мочегонным и слегка антисептическим действием.
Трава и корень цикория также используются в фитотерапии. Сфера их действия довольно широка, включая поддержку пищеварительной системы и иммунитета.
Лапчатка.
Лапчатка — трава, ценимая и успешно используемая на протяжении веков. В народной медицине ее использовали как эффективное средство для облегчения пищевых отравлений, диареи, воспалений и проблем мочевыделительной системы. Ее можно успешно использовать для полоскания рта и горла при воспалительных заболеваниях, а также внутрь при ротавирусной диарее.
Также заслуживает внимания тема включения экстрактов трав в терапию, дополняющую лечение воспалений кишечника, в том числе язвенного колита.
Черная сирень.
Экстракты плодов и цветов бузины обладают сильными антиоксидантными свойствами. Высокое содержание природных антиоксидантов приводит к устранению свободных радикалов и предотвращает образование окислительного стресса, ответственного за развитие различных заболеваний.
Препараты из бузины можно успешно использовать для лечения симптомов простуды, гриппа, лихорадки, кашля, заложенности носа и слизистых выделений. Продукты из бузины также стоит употреблять профилактически для укрепления иммунитета. В черной бузине содержится кверцетин – соединение, обладающее сильным иммуностимулирующим действием.
Облепиха.
Отличный и несколько недооцененный источник витаминов и минералов, необходимых нашей иммунной системе для правильного функционирования. Экстракт листьев облепихи предотвращает, среди прочего: грипп, сердечно-сосудистые заболевания, поражение слизистых оболочек. Кроме того, чаи обладают сильными антибактериальными, противовирусными, противораковыми и иммунорегулирующими свойствами.
Мята.
Трава, часто используемая в кулинарии. Она обладает ценными оздоровительными свойствами, в том числе антибактериальным и противовирусным. Также стоит упомянуть эфирное масло мяты перечной, ценимое своими антисептическими свойствами.
Это лишь некоторые из трав, которыми стоит запастись в домашней аптечке в сезон инфекций. Помимо упомянутых выше, вас также могут быть полезны такие травы как эхинацея пурпурная, липа, шалфей, крапива, ромашка, тимьян и розмарин.
Образ жизни, повышающий иммунитет.
Напоследок стоит добавить, что одной лишь диеты недостаточно для разумной поддержки иммунитета. Важны и другие аспекты, такие как:
- правильный сон,
- умеренная физическая активность,
- способность справляться со стрессом,
- хорошее увлажнение тела.
Стоит взглянуть на все вышеперечисленные аспекты и если какой-то из них у вас отсутствует, начните медленно но последовательно вносить изменения.