Маринованный лук отлично сочетается с мясом и придает ему более насыщенный вкус. Именно поэтому его часто подают в шашлычных. Но оказалось, что сделать его дома очень просто. Займет это буквально пол часа.
Глубокую миску заполните водой и добавьте четыре столовые ложки уксуса и по одной сахара и соли. В маринад нужно поместить 300 граммов лука, нашинкованного кольцами, а также несколько пучков укропа и все хорошо перемешать.
Заготовку нужно оставить на 20 минут при комнатной температуре. После просто слейте маринад и лук можно пробовать, сообщили "Белновости".
Читайте также:
Юлия Степанова