Ингредиенты:
Куриное филе 2шт.
Лук 1/2шт.
Яйца 2шт.
Сыр 100гр.
Майонез 2 ст л
Специи по вкусу (соль, перец, паприка)
⠀
Приготовление:
Куриное филе разрезаем на 2 части и немного отбиваем. Посыпаем солью, перцем, паприкой, добавляем немного подсолнечного масла и натираем с двух сторон.
Оставляем минут на 20 промариноваться.
Для «шубки» нарезаем помидор и лук мелким кубиком, яйца и сыр натираем на терке. Добавляем майонез, немного соли и перца.
Куриные отбивные выкладываем на противень, сверху кладём примерно по 1,5 ст л начинки и присыпаем небольшим количеством сыра.
Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита, подписывайтесь!
