Одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Он сочетает в себе свежие овощи, сыр и ароматные специи, что делает его не только вкусным, но и полезным для организма. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления классического греческого салата.
Ингредиенты:
-1 баночка оливок ( маслин )
- 2 огурца
- 4 помидора
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 200 грамм фета сыра
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, базилик или мята)
Приготовление:
1. Начните с того, чтобы подготовить овощи. Огурцы и помидоры вымойте и нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Зеленый перец очистите от семян и нарежьте тонкими полукольцами.
2. В большой миске смешайте огурцы, помидоры, красный лук и зеленый перец.
3. Добавьте в салат фета сыр, предварительно нарезанный кубиками.
4. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Это будет наш дрессинг для салата.
5. Добавьте дрессинг в салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
6. Украсьте салат свежей зеленью и оставьте его в холодильнике на 30 минут, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.
7. Подавайте греческий салат охлажденным на стол.
Приятного аппетита!
Вы можете изменять этот рецепт по своему вкусу, добавляя или убирая какие-либо ингредиенты. Например, вы можете добавить к овощам кубики хлеба и поджарить их на сковороде для приготовления популярного греческого блюда - панини с греческим салатом. Также вы можете использовать другие виды сыра, такие как брынза или моцарелла. Греческий салат можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Наслаждайтесь вкусным и полезным греческим салатом вместе с вашими близкими и друзьями!