Алоха всем!
Вот и настало время последней баночки от Plague Brew прикупленной еще в июне и все ждавшей своего часа. Так что встречайте Belgian Quadrupel под названием Sadcore. Почему то возлагал на него большие надежды и откладывал его вначале на август, а когда там не срослось решил придержать до похолодания. Ладно срываем пробку и вперед.
Объем - 0.33. Алкоголь - 15%. Горечь - 30 IBU. Цена ~ 400 р.
Что вижу.
Темно рубиновый практически бордовый цвет. Пенная шапка небольшая и совсем не стойкая. Если налить чуть аккуратнее то ее и вовсе не будет.
В аромате.
Виноградная брака с карамелью и солодовыми нотками. Немного кислит и парой проклевываются спиртовые нотки.
Во вкусе.
Ниже средней плотность и сильно разогревающая крепость. Так же присутствует небольшая кислинка с горчинкой, вот они тут как дефект выглядит особенно горечь. Сам же вкус наполнен карамелью и сухофруктами. На задворках есть ноты вина.
Мнение.
Странно, крепко но горечь тут как будто что то подгорело. Так что не скажу что понравилось.
На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!
P.S.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!