Что делать, если после разделки рыбы и морепродуктов запах впитался в разделочную доску и кухонные поверхности? Ответом на этот вопрос с редакцией News-hub поделился повар Уральский Виталий.
"Поверхности нужно протереть уксусным раствором или специальными средствами и высушить. Не рекомендуется для разделки мяса и рыбы использовать деревянные доски", — сообщил повар.
Эксперт отметил, что деревянные поверхности хорошо впитывают запахи, поэтому выводить их с такого материала проблематично.
Читайте также:
Юлия Жакова