Категория: SA
Аппелласьон: Калифорния
Регион: Калифорния
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 8
Стиль: Красное полусухое
Сорта: Зинфандель
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,4
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, цветочно-фруктовый с легкими дымными оттенками; в букете: терн, ежевика, паслен, брусника, красное яблоко, войлочная вишня, кофейная карамель, серый хлеб, фиалка, печной дым
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, округлый, деликатный, хорошо сбалансированный, сочный, со средней кислотностью, слегка танинный; во вкусе: легкие шелковистые танины, клюква, брусника, черноплодная рябина, красное яблоко, барбарис, черешня, ежевика, кофейная карамель, сливочные нотки
Послевкусие: умеренно длительное — клюква, красное яблоко, кофейная карамель
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина с черносливом, пицца, цыпленок табака, поджаренный на барбекю стейк, свинина, ягненок, прян