Вот и пришла осень, скоро наступит зима и хочется ароматного вкусного чая.
Предлагаю несколько вариантов, думаю каждый найдет свой вариант. Можно найти свое сочетание.
Облепиховый чай со специями
ягоды облепихи - 250г
апельсин - половина
вода - 1л
палочка корицы - 1шт
гвоздика - 3шт
мята - 1 веточка
черный чай - 15г
мед, сахар - по вкусу
Ягоды облепихи промыть, положить в сотейник, налить воду и варить 5 минут. Нарезать апельсин кружочками, добавить к ягодам. Добавить к напитку черный чай, корицу, гвоздику и мяту. Выключить огонь и дать напитку настояться в течении 5 минут. Подавать с медом или сахаром.
Горячий клюквенный чай
вода - 0,5л
клюква - 10г
сахар - 200г
сок 1 апельсина
корица - 1шт
гвоздика - 8 бутонов
крепкий чай
Клюкву перебрать и промыть. Горсть ягод отложить, остальные протереть через сито. Полученное пюре переложить в марлевый мешочек и отжать сок. Клюквенные выжимки переложить в сотейник, залить водой и довести до кипения. Отвар процедить, добавить отжатый клюквенный сок, сок апельсина, корицу, гвоздику, сахар и отложенные ягоды. Перемешать и дать настояться в течение часа.
Затем подогреть, перемешать с крепким чаем и подавать на стол.
А какой чай нравится вам?