ЕВРЕЙСКИЕ РЕЦЕПТЫ. ВКУСНЫЕ РАССКАЗЫ.
Этот десерт несомненно понравится и детям и взрослым. Готовится он быстро, просто, а в итоге получается очень вкусно.
Если украсить этот десерт шапочкой взбитых сливок, то по вкусу он станет похож на популярный "Милки". Те кто знаком с израильским "Маляби" по секрету скажу, что это он и есть, но только в шоколадном варианте. А готовится точно также на основе "корнфлор", то есть кукурузного крахмала.
РЕЦЕПТ, ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С КОКОСОМ
Ингредиенты:
· 2 стакана молока
· ½ ст сливок 10%
· 1 ст ложка какао
· 2 ст ложки коричневого сахара
· несколько капель шоколадной эссенции ( не обязательно или заменить шоколадным ликером 1 ч.л.)
· 100 гр. шоколадных чипсов (можно заменить 70% шоколадом поломанным на мелкие кусочки)
· 1 ст ложка с горкой кукурузного крахмала
· кокосовая стружка для посыпки
Способ приготовления:
1. Вскипятить стакан молока.
2. В сливках размешать сахар , какао и эссенцию, влить в молоко и варить до растворения сахара, помешивая 1 минуту, на маленьком огне.
3. В стакан насыпать крахмал, развести холодным молоком и добавить в кипящую смесь, все время помешивая.
4. Когда сильно загустеет, снять с огня. Остудить до теплого состояния и всыпать шоколадные кусочки.
5. Разложить по креманкам.
6. Поставить на пару часов в холодильник. Перед подачей посыпать кокосовой стружкой.
Наслаждайтесь!
ЕВРЕЙСКИЕ РЕЦЕПТЫ. ВКУСНЫЕ РАССКАЗЫ.
«Это не просто кулинарные рецепты – это память о наших родителях, дедушках и бабушках. Это память сердца. Это вкус времени и непростого местечкового детства».
Продолжение следует, ежедневно, естественно, в 7:40 😜
Как всегда, жду с нетерпением ваших комментариев.
____
ПОЖАЛУЙСТА ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ
Если вам понравилось - поделитесь рецептом с друзьями в соцсетях, подпишитесь, чтобы не пропустить самое интересное и поддержите статью лайком 👍
Вам не сложно, а мне будет приятно! Спасибо 🙏.
_____
Присоединяйтесь и приглашайте своих друзей в телеграм-канал (https://t.me/Jews4Jews), одноименную группу ЕВРЕИ ЕВРЕЯМ О ЕВРЕЯХ – (https://www.facebook.com/groups/JewsForJews), ЕВРЕЙСКИЕ РЕЦЕПТЫ (facebook.com/Jewish.Deliciousness) там еще больше интересного…
_____
Бэтэавон (בתאבון) - приятного аппетита!
#еврейскаяеда
#еврейскаякухня