Рассказываем, почему в России подешевеет красная икра.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков поделился оптимистическими новостями о предстоящем снижении цен на красную икру и некоторые виды лососёвых рыб в России. Эти изменения могут произойти уже в ближайшее время. Об этом сообщает РИА Новости.
Илья Шестаков отметил, что благодаря увеличению объёмов добычи рыбы и благоприятным условиям в лососевых путях, появились предпосылки для снижения цен на рыбные продукты. Примером служит снижение цен на горбушу, которая уже подешевела примерно в полтора раза у оптовиков и производителей.
Предсказание о снижении цен также распространяется на красную икру, один из популярных и дорогих русских деликатесов. Важно отметить, что производство икры в России с января по сентябрь увеличилось в 2,7 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув более чем 21 тонны.
Теперь, с учетом увеличенного объема производства и понижения цен на некоторые виды рыбных продуктов, дело остается за владельцами розничных компаний, которые, как ожидается, также отреагируют на изменения и снизят цены. О том, насколько может подешеветь икра и рыба - не сообщается.