В России ожидается снижение цены на горбушу и красную икру. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков в беседе с РИА Новости.
Перемены возможны в связи с увеличением объёмов добычи, а также удачной лососевой путины.
"Все предпосылки для того, чтобы, как минимум, горбуша снизилась в цене, есть. Потому что у рыбаков цена уже снизилась где-то в полтора раза", - уточнил Шестаков.
Он также подчеркнул, что в настоящее время рыбы больше чем достаточно, а это значит, что ритейлеры должны обратить на это внимание и понизить стоимость.
Помимо этого, агентству сообщили, что с января по сентябрь этого года объем производства красной икры в России достиг 21,1 тысячи тонн. Это на 2,7% больше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
Анастасия Николаева