Пряно-цветочный и сладкий набор пряностей из самого Сиродила отлично дополнит супы, жарное мясо и рыбу или салаты из свежих овощей. Любому блюду эта приправа добавит благородный плотный камфорный тон и легкую цитрусовую нотку.
Ингредиенты
3 чайных ложки майорана
3 чайных ложки чабера
1 чайная ложка семян кориандра
1/4 чайной ложки молотого белого перца
Приготовление
Смешайте майоран, чабер и семена кориадра в ступке, мельнице для специй или кофемолке и перемолите. Добавьте молотый белый перец и тщательно перемешайте.
Храните в небольшой герметичной стеклянной баночке.
Помните, что молотые специи не стоит хранить больше полугода, так как они теряют свой аромат.
