Ингредиенты
- 2 соленых огурца
- 2 отварные моркови
- 2 отварные картофелины
- 2 плавленных сырка
- 200 г колбасы
- 1 пачка майонеза
- 4 отварных яйца
Огурцы , колбасу порезать соломкой. Морковь, картофель , яичные белки натереть на крупной тёрке . Всё перемешать , посолить , добавить майонез . Салат выложить на блюдо в форме гнезда. Середину выложить зеленью . В гнездо положить шарики в форме яиц.
Яйца готовим из сырка, яиц, чеснока потёртых на тёрке. Мокрыми руками сформировать шарики , обвалять в яичном желтке .
