Быстрый и сытный омлет с овощами и ветчиной
Ингредиенты:
– 2 яйца
– 50 г ветчины
– 1 небольшой помидор
– 30 г тертого сыра
– 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
– Соль и перец по вкусу
– Масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте ветчину и помидор кубиками, зеленый лук мелко нарежьте.
2. Взбейте яйца в миске с солью и перцем до однородности.
3. Разогрейте немного масла на сковороде на среднем огне. Добавьте взбитые яйца и равномерно распределите по дну сковороды.
4. Когда яйца начнут густеть, добавьте ветчину, помидор и зеленый лук.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет еще 2-3 минуты, пока яйца не будут готовы, а овощи не прогреются.
6. Снимите сковороду с огня и посыпьте омлет тертым сыром.
7. Закройте крышку еще на минуту, чтобы сыр расплавился.
8. Ваш быстрый и сытный завтрак готов! Наслаждайтесь!