Топ 3 рецепта на новогодний стол которые понравятся всей вашей семье.
1.Лаваш фаршированный разными начинками
Ингредиенты:
- лаваш
- крабовые палочки
- сыр (плавленный, твердый)
- зелень (укроп,петрушка)
- творожный сыр либо майонез
- корейская морковь
Смешиваем все ингредиенты, равномерно выкладываем на лаваш, сворачиваем, убираем в пакет и кладем в холодильник на 2-3 часа.
2.Булочки из слоеного теста с начинкой из красной рыбы
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто
- Творожный сыр
- Укроп
- Свежий огурец
- Слабосоленая рыба ( Кета,Семга, Форель)
Размораживаем слоеное тесто, стаканом вырезаем кружочки и выпекаем в хорошо разогретой духовке до готовности. Пока наши заготовки выпекаются готовим начинку. Рыбу режем кубиками, также режем огурцы ( кожуру лучше срезать), измельчаем укром и смешиваем все продукты с творожным сыром.
После выпекания даем булочкам остыть, затем разрезаем и укладываем внутрь начинку. Получается очень сытно и вкусно.
3. Куриные рулетики фаршированные сыром
Ингредиенты:
- куриное филе
- бекон
- сыр (творожный, твердый)
- специи,соль
Куриное филе делим на части и отбиваем, на полученное отбивное филе добавляем соль и любимые специи ( сухой чеснок,паприку, хмели сунели, приправу для курицы), с краю получившейся отбивной выкладываем брусочек твердого сыра либо 1/2 ст. ложки творожного сыра. Сворачиваем в рулетик и заворачиваем в пласт бекона. Выкладаваем на противень и готовим в хорошо разогретой сковороде. Можно не использовать бекон, в таком случае нужно скрепить края рулета зубочистками. Готовим 30-40 минут. Отличная закуска как в горячем так и в холодном виде.
Вот так просто из простых ингредиентов получится 3 сытных и вкусных закуски.