Покорите вечеринку своими удивительными коктейлями: топ из 5 лучших рецептов с водкой

1) Водка лимончелло

Ингредиенты

• 1 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (5-7 лимонов), разделенного
• 2 столовые ложки соли
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1 1/2 стакана хорошей водки, например, Grey Goose
• 6 столовых ложек сахарного сиропа
• 1/4 стакана ликера лимончелло
• 1 1/2 стакана холодной газированной воды
• Кубики льда
• Кружочки лимона, нарезанные тонкими ломтиками, для подачи

Для ободка из соли и сахара на бокалы налейте 1/4 стакана лимонного сока в неглубокую миску. Смешайте соль и сахар на маленькой тарелке. Сначала обмакните края бокалов в лимонный сок, а затем слегка окуните их в смесь соли и сахара. Отставьте для просушки.
Смешайте водку, 1 стакан лимонного сока, сахарный сироп и ликер лимончелло в большом кувшине. Непосредственно перед подачей на стол влейте газированную воду и перемешайте.
Наполните каждый бокал льдом. Полейте коктейльной смесью лед, украсьте каждый напиток ломтиком лимона и подавайте холодным со льдом.
Записка повара
Чтобы приготовить этот сахарный сироп, смешайте 1 стакан сахара с 1/2 стакана воды в маленькой кастрюле, доведите до кипения и готовьте, пока сахар не растворится. Прохладный.

2) Мартини с личи

Ингредиенты:

• Кубики льда
• 175 грамм водки
• 120 грамм сока личи
• Немного вермута
• 2 вида личи для подачи

В шейкер со льдом добавьте водку, сок личи и вермут. Взбивайте до охлаждения. Разлейте в 2 бокала для мартини и украсьте личи.

3) Огуречная водка

Ингредиенты:

• 1/2 стакана сахара
• 16 ломтиков огурца
• 12 свежих листьев мяты
• 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма
• 240 грамм водки
• Кубики льда
• 4 стакана спрайта

1. Чтобы приготовить простой сироп, доведите сахар и 1/2 стакана воды до кипения в кастрюле на среднем огне, затем выключите огонь и дайте остыть до комнатной температуры.
2. В высокий термос добавьте огурцы, мяту и сироп. Перемешайте деревянной ложкой. Добавьте сок лайма и водку, затем накройте и энергично встряхивайте в течение примерно 30 секунд. Охладите к подаче.
3. Разлейте по бокалам лед, затем долейте содовой. Подавайте немедленно.

4) Водочный мохито

Ингредиенты:

• 1,5 стакана мятного сиропа (рецепт далее)
• 1 стакан охлажденной водки
• 1/4 стакана свежего сока лайма (от 2 до 3 крупных лаймов)
• 1 стакан охлажденной содовой
• Лед
• Веточки свежей мяты для подачи
• 1 стакан сахара
• 1 стакан воды
• 1 упакованная чашка свежих листьев мяты

В кувшине смешайте мятный сироп, водку, сок лайма и содовую. Разлейте по бокалам со льдом и украсьте веточками мяты.

Мятный сироп:

В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте сахар, воду и листья мяты. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите в течение 5 минут, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть в течение 20 минут. Перед употреблением процедите, надавив на листья мяты, чтобы извлечь как можно больше сиропа.

5)Коктейль с лаймом и кубиками арбузного льда

Кубики арбузного льда:

• 2 чашки кусочков арбуза (без кожуры и косточек)
• 1 столовая ложка меда
• 30 грамм свежего сока лайма

Сироп:

• 3/4 стакана сахара

Коктейли:

• 120 грамм водки
• 60 грамм свежего сока лайма
• От 12 до 14 свежих листьев мяты, порванных
• Содовая для посыпки коктейля

1. Для приготовления кубиков арбузного льда: Измельчите арбуз, мед и сок лайма в блендере до получения однородной массы. Перелейте в квадратную форму для кубиков льда. Заморозьте до застывания, 3-4 часа.
2. Для приготовления сиропа: Смешайте сахар и 3/4 стакана воды в маленькой кастрюле. Доведите до кипения и выключите огонь. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Охладите.
3. Для коктейлей: Смешайте водку, сок лайма, листья мяты и 60 грамм сиропа в кувшине, наполненном льдом. Сверху добавьте содовую. Положите по 3 кубика арбуза в каждый из 2 бокалов и залейте коктейлем.