Пицца - это блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Но есть один вид пиццы, который выделяется среди всех остальных - пицца Пеперони. Она не только вкусная, но и достаточно простая в приготовлении. В этой статье мы расскажем вам о классическом рецепте пиццы Пеперони, который вы сможете приготовить у себя дома.
Ингредиенты для пиццы Пеперони (на 4 порции):
– Тесто для пиццы (можно использовать готовое замороженное тесто или приготовить его самостоятельно) - 250 г
– Томатный соус - 100 г
– Сыр моцарелла - 150 г
– Колбаса пеперони - 80 г
– Орегано сушеный - щепотка
– Базилик свежий (для украшения) - несколько листиков
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Раскатайте тесто для пиццы в тонкий круг. Выложите его на противень, покрытый бумагой для выпечки.
- Смажьте тесто томатным соусом, оставив края свободными примерно на 2 см.
Нарежьте пеперони тонкими ломтиками и равномерно распределите по всей поверхности пиццы. - Посыпьте пиццу тертым сыром моцарелла.
- Посыпьте сверху сухим орегано для аромата и вкуса.
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока тесто не станет хрустящим, а сыр полностью расплавится.
- Выньте готовую пиццу из духовки и дайте ей немного остыть.
- Украсьте пиццу свежими листьями базилика и подавайте горячей.
Ваша пицца Пеперони готова! Наслаждайтесь этим классическим итальянским блюдом в кругу друзей или семьи. Приятного аппетита!
