Как вырастить салат в зимние время года ? Так ещё в домашних условиях? В данной статье я вам об этом расскажу.
Что потребуется для выращивания салата зимой?
Для этого нам нужны будут правильно подобранные семена и правильно подготовленная почва.
Первое это выбор сорта, если же лук или петрушка не привередливые то у салата есть наиболее подходящие варианты сортов для зимней посадки в домашних условиях.
Наиболее подходящим будет разновидность кресс-салатов
Кресс-салат считается сверхранним и хорошо вырастает в межсезонье без дополнительного освещения.
По моему мнению кресс-салат витаминчик самый подходящий так как у него очень нежные вкусовые свойства.
Что заставит клиентов обращаться ещё, есть ещё пару разновидностей.
- Ванька кучерявый, обладающий пряным, слабо острым вкусом
- Дукат – обладает крупными листьями, с горчичным, пряным послевкусием
- Обильнолистный - сочнее его нету, с достаточно пряным вкусом
Так же обычный листовой салат у вас будут охотно покупать для выращивания можно взять эти сорта:
Бутерброд
Лунавию
Атлет
Китеж
Изумрудное кружево
Чтобы наш с вами салат дал хороший урожай для больших продаж нужно правильно подготовить грунт для его посадки
Для салата нам не понадобиться глубокие ящики достаточно будет данной тары на фото или же использование прямоугольных горизонтальных ящиков для увеличения урожая.
Чтобы наш салат дал хороший и качественный урожай для дальнейших продаж понадобиться для начала положить дренаж,насыпать купленный грунт или сделанный самостоятельно и один из субстратов, рецепты ниже.
дерновой грунт, песок и перегной (1:1:2. Допустим 1 ложку дерна, 1 ложку песка и 2 ложки перегноя)
торф с добавлением комплексного удобрения с микроэлементами;
садовая земля, биогумус и кокосовое волокно (1:1:2)
Так же после посева обязательно накрыть целлофаном и убрать в темное теплое место для прорастания семян.
Уход
Семена прорастут через 4-5 дней после посева. В дальнейшем нам потребуется снять целлофан и поставить на стеллаж с лампами или же подоконник.
Салат требует очень много света так что с освещением прийдется постараться, фитолампы или же светодиодные лампы стоит вещать на высоту 50-60 см.
Температура должна быть не меньше +18-23 ℃
Подмечу что салат очень плохо справляется с засухой так что поливайте его обильно.
Урожай можно собирать когда листья вырастут до длинны 3-6 см для этого пройдет 14-28 дней после посадки.
Срывать салат не нужно обрезайте его дабы не садить заново.Один контейнер за зиму может дать 2 урожая так что как тема для заработка очень не плохая зависит от объёма посадки. Срезанные листья собирайте в пучки а потом можно связывать или упаковывать в целлофан.
Напишите в комментариях, как вам идея данного бизнеса?
Так же ссылка на подборку бизнеса на зелени: https://dzen.ru/suite/0d7907aa-3e8c-4831-868b-3e44500ddfee
Ставьте лайки если данная статья вам понравилась и тема была интересна для прочитывания!🥰