нам понадобятся:
- 250 гр слоеного теста
- 4 сосиски
- 20 гр сыра сулугуни
- 2 яйца ( одно для смазки бортов, второй желток на середину хачапури
раскатываем тесто. Дрожжевое или нет- не имеет значения.
У меня было 2 кусочка теста, я их соединила.
Выкладываем сосиски и заворачиваем углы вовнутрь
В середину тертый сыр и смазываем края взбитым яйцом
Дальше в духовку на 190 градусов на 20 минут. Достаем, в середину вливаем желток и ставим еще на 2 минутки.
И вот такая вкуснятина получается.
