С праздником.
С единством, которое так явно проявляется последнее время.
С тем, что , памятуя лихие 90-е, могло и не произойти с нашим народом.
С тем, что в любой компании можно выразить свое отношение к происходящему и не наткнуться на злобное неприятие.
С тем, что разум и душа, соединившись в нашем народе показали нехилый такой кулак. А палец. который всё это время торчал со стороны западного сообщества, всё понял сам.
Поэтому с праздником!
И какой русский праздник без гостеприимного стола.
А так как страна у нас огромная,всех за одним столом собрать проблематично, поэтому просто делимся своим меню, подбираем слюнки, если кто-то уж сильно заморочился, а потом говорим тост за всех, кто с нами душой и телом!
У меня сегодня все просто.
Уха из форели.
И торт. Захотелось старого доброго медовика. Сделала с двумя видами крема , низ с классическим сливочным кремом ( сгущенка и масло), а верхнюю часть сметана, сахар и масло сливочное. Восьмислойный. Я люблю тонюсенькие коржи.
Посередке добавила сироп из варенья из дыни с ананасом.
Украшать я торты не умею, да и не хочу,в принципе. Поэтому все по-простому.
Между ухой и тортом на выбор :
Картофельное пюре с сыром и чесноком.
Спагетти с острым перцем, чесноком и креветками.
Соления и закатки разного типа.
Приятного аппетита и хорошей компании!
И в качестве тоста.
Если с другом вышел в путь, веселей дорога.
Без друзей меня чуть-чуть, а с друзьями много!
Что мне снег, что мне зной, что мне дождик проливной,
Когда мои друзья со мной! ( Танич- Шаинский).