Нам понадобиться:
Творог 400гр
Натуральный йогурт без сахара - 200мл (можно заменить на кефир)
Рисовая мука 4 ст ложки
Кокосовая стружка 10гр
Разрыхлитель теста 1/2 чайной ложки
Ванилин 1 упаковка (я брала 2)
Сода 1/2 чайной ложки.
Важно!!! Тесто без сахара, для сладости можно добавить 2 банана!
Все ингредиенты высыпаем в миску и перемешиваем. Если вы не хотите, что бы были большие кусочки творога в кексах, то всю эту смесь перемешайте в блендере.
После чего даем тесту минут 10 постоять.
В этот момент смазываем сливочным или любым другим маслом формы для кекса.
Выкладываем тесто в формы и ставим в разогретую духовку на 35 минут при температуре 200°.
После того как кексы приготовятся, важно дать им остынуть!)
Приятного аппетита 🤌
