Диетолог Ивашкевич назвала 5 вариантов полезного перекуса на бегу
Диетолог Анна Ивашкевич в беседе с изданием «Комсомольская правда» назвала 5 вариантов полезного и быстрого перекуса, а также озвучила, какие принципы нужно соблюдать при употреблении фастфуда, чтобы питание оставалось правильным.
В качестве короткого обеда, если времени мало, можно выбрать в магазине или точке общепита следующие позиции, не обладающие повышенной калорийностью:
- Блины. Начинку лучше взять из творога, сыра или красной рыбы — тогда в 100 граммах еды будет от 112 до 350 килокалорий
- Овощной салат. Обратите внимание на заправку — лучше отдать предпочтение соусу на основе растительного масла. Пищевая ценность — от 60 до 100 килокалорий на 100 граммов.
- Суши или роллы/онигири/суши-ролл. Блюдо из овощей и рыбы/птицы на порцию из 8 роллов содержит около 300 ккал.
- Пицца. Если вы выберете вариант «Маргарита» на тонком тесте, где есть лишь томаты и сыр, то ценность блюда на 100 граммов составим около 200-250 ккал.
- Сэндвичи с птицей/рыбой. Если вы закажете бутерброды в кафе, то можете попросить не добавлять лишних жирных соусов, тогда ценность составит от 250 до 300 килокалорий на 100 гр.
Выбирая быстрый перекус, советует Ивашкевич, обращайте внимание на состав, где указано не только содержание белков, жиров и углеводов, но и продукты, из которых сделано блюдо: не покупайте еду с ароматизаторами, красителями, консервантами. Также доктор-диетолог рекомендует отказаться от жареного фастфуда, а предпочесть отваренные или запеченные блюда. Контролируйте количество калорий, а ещё, даёт лайфхак врач, посмотрите на детское меню — там часто есть полезные и простые позиции из меню.