Семена чиа - не только модно, но и очень полезно!
В своём составе они содержат: Магний, калий, кальций, фосфор и омега-3 кислоты. Пудинги в свой рацион включают мировые звезды шоу-бизнеса, певцы, артисты и т.д.
Польза: нормализируют работу пищеварительной системы, понижают холестерин, укрепляют зубную эмаль и улучшают кровеносно-сосудистую систему. Семена имеют накопительный эффект, поэтому регулярное употребление укрепит иммунитет.
И так, начнём!
Что нам необходимо для приготовления этого восхитительного десерта на 2 порции:
- Семена Чиа - 40 грамм.
- Молоко кокосовое - 240 грамм.
- Сироп ванильный - 20 грамм.
- Сироп фисташковый - 20 грамм.
- Сироп манго - 15 грамм.
- Пюре манго - 40 грамм.
- Манго свежий - 60 грамм.
- Мята или цветок для украшения - 1 веточка\шт
- Фисташки очищенные - 4 шт.
ПОДГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ:
Приобрести семена чиа можно в любом супер-маркете или маркетплейсе. (Яндекс маркет, Вкусвилл, Озон, Валберис и т.д)
Кокосовое молоко продаётся практически везде сейчас.
Свежий манго необходимо нарезать мелким кубиком примерно 0,5x0,5 см (Как тетрадная клеточка).
Сиропы и пюре можно приобрести на Яндекс маркете, маркетплейсах и специализированных магазинах.
Фисташки с помощью скалки превращаем в крошку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В ёмкости смешиваем следующие ингредиенты : Семена чиа, кокосовое молоко, ванильный, фисташковый и манговый сиропы, пюре манго 20 грамм (оставляем 20 грамм для украшения) и кусочки свежего манго.
- Всё тщательно перемешиваем в течении 2-3 минут с помощью венчика (можно использовать и вилку).
- Переливаем содержимое в две ёмкости равномерно (можно использовать стакан, кружку или любую красивую небольшую посуду).
- Накрываем наши заготовки крышкой или пищевой пленкой и убираем в холодильник на 8-12 часов.
- Достаём наши десерты и украшаем их пюре манго, фисташковой крошкой и мятой или цветами.
- Наслаждаемся восхитительными десертами.
Примечание: Сиропы можно использовать любые (какие вам больше нравятся). Не бойтесь экспериментировать!!!
Приятного аппетита!