Микроэлементы на каждый день

Некоторые из микроэлементов, которые люди могут недополучать из обычной пищи, включают железо, кальций, цинк, йод, магний и витамины D и B12.

1. Железо: включайте в рацион пищу, богатую железом, такую как мясо, птица, рыба, орехи, семена, бобовые и зеленые овощи. Организм лучше всего впитывает железо растительного происхождения (например, из овощей), если употреблять его вместе с продуктами, содержащими витамин C (например, цитрусовые фрукты, брокколи).

2. Кальций: включайте в рацион молочные продукты, такие как молоко, йогурт, творог, сыр, а также зеленые овощи, брокколи и миндаль. Если у вас низкое потребление молочных продуктов, можно рассмотреть прием кальция в виде добавки.

3. Цинк: потребляйте продукты, богатые цинком, такие как морепродукты, мясо, птица, яйца, орехи и зерновые. Употребление цинка также может быть увеличено через прием его в виде добавки.

4. Йод: проявляйте предпочтение к йодированной соли, морепродуктам, водорослям, молочным продуктам и яйцам.

5. Магний: включайте в рацион продукты, богатые магнием, такие как орехи, семена, зеленые овощи, цельнозерновые продукты и бобовые. Можно также принимать магний в виде добавки.

6. Витамин D: получайте витамин D из источников, таких как жирная рыба (лосось, сельдь), яичные желтки и обогащенные продукты (молоко, соки). Также витамин D может быть синтезирован организмом при достаточном воздействии ультрафиолетовых лучей солнца на кожу. Если уровень витамина D низкий, врач может рекомендовать прием добавки.

7. Витамин B12: включайте в рацион продукты, содержащие витамин B12, такие как мясо, рыба, птица, молочные продукты и яйца. Если вы следуете вегетарианской или веганской диетам, рассмотрите прием витамина B12 в виде добавки или обратитесь к врачу за рекомендациями.

Важно помнить, что оптимальное потребление микроэлементов может различаться в зависимости от потребностей и обстоятельств каждого человека. Перед приемом добавок или изменением рациона питания рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.