Сегодня расскажу вам как приготовить домашние рафаэлки, но в них нету ничего о чем вы молги подумать. Да они даже не сладкие, а к новогоднему столу уж точно подойдут. Сейчас расскажу.
Для приготовления:
- Твёрдый сыр 200 гр.
- Куриные яйца 4 шт.
- Чеснок 3-4 зубчика.
- Крабовые палочки 200-300 гр.
- Майонез
Шаг 1.
Яйца отвариваю до состояния "в крутую".
Натираю на мелкой тёрке.
Шаг 2.
Твёрдый сыр так же натираю на мелкой терке.
К нему так же и чеснок ( можно не на тёрке, а через пресс).
Соединяю яйца, сыр с чесноком и добавляю майонез. Майонеза на глаз, я не жалею.
Все хорошо замешиваю.
Шаг 3.
Крабовые палочки так же как и всё предыдущее натираю на мелкой тёрке, но убираю на отдельную большую тарелку.
Это будет так называемая "панировка".
Из замешенной массы руками катаю шарики не больших размеров, как оригинальные конфетки рафаэлло.
И обвариваю хорошенько в натёртых крабовых палочках, они покрывают их как панировка.
Рафаэлки готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился сегодняшний рецепт, ставьте лайк. Хотите получить доступ ко всем публикациям и не пропустить новые, обязательно подписывайтесь на канал!