Жареные креветки с рисом и соусом

• Делаем соус: сметану и натуральный йогурт в равной пропорции смешать 1:1, добавить соль по вкусу (2 щепотки у меня) и черный молотый перец по вкусу, добавить мелко нарезанный укроп, добавить чеснок (раздавленный). Ставим в холодильник на 10-15 минут.

• Рис отварить (длинозерновой или на ваш вкус)

• Креветки (варено-мороженные) заранее разморозить, посыпать солью, черным перцем (на ваш вкус), сбрызнуть лимоном и оставить на 5-6 минут.

Затем раскалить сковороду, налить растительное масло (не перегревать масло) и на масле поджарить зубчик чеснока для аромата, потом обжариваем креветки 3-5 минут, пока чуть не поджарятся.

И вот итог

Здесь ещё с рисом морская водоросль сушёная , но это не обязательно)