Еще одна статья на тему работы.
Вчера я описывала свой обед и у многих возникли разные вопросы. Вот сейчас я на них и отвечу сразу всем.
У нас на работе предусмотрено горячее питание.
Раньше нам выдавали талоны, сначала на 120 рублей, потом на 130. Полный обед из трех блюд плюс компот стоил примерно 250-300 рублей. Все платили талонами, а к концу месяца талоны у всех заканчивались и в столовой почти никого не было. Но можно было и на один талон питаться. Я так тоже делала. Брала суп, салат и компот. Хватало одного талона.
В общем повара никогда не могли рассчитать на какое количество людей готовить. Поэтому решили все сделать по-другому. Вместо талонов нам стали начислять эти деньги в зарплату. А на питание надо было сдавать наличные в размере 200 рублей за обед. Получалось, что надо доплатить всего 70 рублей и полноценно питаться горячими и свежеприготовленными обедами из трех блюд плюс компот. Получилось очень выгодно. Раньше мы платили за такой же обед почти 300 рублей.
Но многие обрадовались неожиданной прибавке к зарплате и решили, что питаться принесенными из дома обедами дешевле. Я тоже оказалась в числе этих "хитрецов". У меня в кабинете есть холодильник и чайник. Микроволновки нет, но я принесла из дома тостер, можно разогреть сосиски и поджарить хлеб. Видимость горячего обеда создается.
Но что плохо
Надо каждый день думать что взять с собой на обед. Покупать какие-то печеньки и хлеб для тостов. Колбасу или сосиски тоже надо покупать. Все это надо нарезать, и хорошо упаковать, и самое неприятное, нести с собой. Эти сумки мне порядком надоели. Да и не выходит дешевле никак. Все равно приходилось тратиться на продукты, которые берешь с собой. В общем экономии у меня не получилось.
А в последнее время желудок начал пошаливать. То изжога, то неприятные ощущения тяжести. В общем решила, что хватит экономить, надо нормально питаться на работе. Ведь на работе мы проводим больше времени, чем дома. Поэтому я сдала деньги на ноябрь и пока не жалею.
О вчерашнем обеде я вам рассказывала.
Сегодня на обед был суп с грибами. Первое блюдо у нас готовят одно. Зато на второе можно выбрать из двух, трех вариантов. Сегодня на гарнир предлагали гречку, макароны или картошку на выбор. Я выбрала картошку. Из мясного сегодня была грудка индейки запечённая под ананасом. Ее я и выбрала. Еще была рыба, тоже запеченная под майонезом с зеленью. И еще была говядина, гуляш.
Салаты нам тоже предлагают на выбор.
Сегодня был салат оливье капуста с луком с подсолнечным маслом, и свежие помидоры с огурцом. Выбрала оливье. Я всегда его выбираю, когда он есть. А еще на этой неделе была селедка под шубой. Это было первого ноября.
Ну и компот из свежих яблок наверное с вишней. Потому что розовый.
В обед я съедаю обычно первое и второе. Салат беру с собой. Ем его позже, ближе к концу рабочего дня.
Я много где работала, во многих местах были свои столовые, но только здесь я попробовала мясо под ананасами. В первый раз была очень удивлена и такому сочетанию, и то, что в производственной столовой вообще могут готовить такое блюдо. У нашего повара много интересных и вкусных рецептов. Очень вкусная печеночная запеканка у него. Хорошо готовят рыбу. Ее тоже обычно запекают под соусом. А вареная картошка у него получается такая нежненькая и вкусная, что я не могу от нее отказаться.
Вся бригада столовой работает у нас уже давно. У нас вообще все работают по очень много лет. В столовой за время пока я тут работаю, менялась только посудомойщица. Бригада там всего из трех человек, плюс посудомойщица. Когда посудомойщицы нет, то они сами моют все. Раз в полгода они на две недели закрывают столовую и уходят в отпуск сразу все. Оптимизация.
Одним из поводов отказаться от столовой, было еще и то, что я баялась поправиться от таких сытных обедов. Сейчас не боюсь. Лучше поправиться, чем потерять здоровье.
Хотела просто пост написать, но вышла целая статья.
Мне всегда наша столовая нравилась.
А у вас на работе есть столовая? Работодатель оплачивает вам питание?
Ваша ИСКРА!