Сегодня мы поделиться с вами очень вкусным рецептом жульена.
Нарезать шампиньоны и лук кубиком. Ставим на огонь обжариваем минут 10 помешивая.
Куриное филе нарезаем средним кубиком.
Добавляем к грибам и луку солим, перчим и жарим до готовности.
Займемся соусом. Сливочное масло растапливаем в кастрюльке или сотейнике.
Добавляем муку, подсаливаем хорошо перемешиваем чтоб не было комочков.
Дальше молоко все хорошо перемешиваем.
Курицу и грибы выкладываем в противень.
Когда соус готов заливаем курочку с грибами.
Перемешиваем.
Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 - 25 минут.
Жульен готов. Не забывайте подписываться на канал у нас будет еще много интересных рецептов.
