Советские хозяйки не могли себе даже представить праздничное застолье без закусок. Особенно любили “Слоеный” салат. Сейчас вместо него готовят “Мимозу”, а зря — тот был вкуснее и готовился проще. Запоминайте рецепт. Отварите три картофелины, столько же яиц и пару морковок. Когда остынет, натрите все это, 100 граммов сыра и три соленых огурца. Печень минтая (250 граммов) разомните вилкой. Выложите слоями начиная с картошки и рыбы и заканчивая сыром. Не забудьте промазать все майонезом. Сверху густо посыпьте рубленым зеленым луком. Солить ничего не нужно, советует Telegram-канал "Кулинарная фантазия". Читайте также: Яна Максакова
Этот слоеный салат из СССР зря забыли: в разы вкуснее "Мимозы"
3 ноября 20233 ноя 2023
~1 мин