Дорогие подписчики и гости канала!
Сегодня я расскажу Вам про этот канал, его автора. В конце этого короткого поста оставлю ссылки на подборки канала, в которых я собираю наиболее интересные предложения винной и другой алкогольной индустрии, которые можно найти в продаже.
Познакомимся?
Друзья, я живу и работаю в Москве, в крупной компании, среди людей, которых в американской киноиндустрии давно окрестили "белыми воротничками".
Время от времени дегустирую вина и другой алкоголь, от которого стараюсь получить гастрономическое и эстетическое удовольствие. Последние пару лет я стал интересоваться виноделием, читать много информации, смотреть обзоры. Начал осмысленные дегустации вин. Несмотря на отсутствие профильного образования, считаю что на любительском уровне я сильно вырос над собой вчерашним с точки зрения понимания вина, сортовых характеристик виноградов и особенностей изготовления разных видов вин. Исходя из этого я принял решение делиться посредством этого блога с Вами, людьми, которые также осмысленно подходят к выбору напитков или стремятся к этому, не хотят (и совершенно верно делают) тратить кровные деньги на сомнительные продукты, которые нам в изобилии предлагает рынок сегодня.
Зачем этот канал?
Несколько лет назад я организовывал свою собственную свадьбу. Без организаторов, помощников и прочих нахлебников-подрядчиков. Тогда я впервые столкнулся с проблемой выбора недорогого, но достойного вина для торжества. Сегодня я бы уже многое сделал по-другому, хотя уже тогда я сделал правильный выбор: купил российское и португальское вино в средней и нижней ценовых категориях, которые, тем не менее, были очень качественными и достойными и выполняли возложенную на них задачу: экономили бюджет, были приятными для любителей вина, а для неискушенной публики не представляли опасности для здоровья.
Уже тогда я понял, что для многих разумных и экономных граждан выбор вина именно в такой ценовой категории является вызовом. Из-за обилия плохого алкоголя и небогатого выбора в низком и среднем ценовых сегментах это действительно сложно.
Сейчас с выбором намного лучше, хотя цены растут как на дрожжах: инфляция и санкции дают о себе знать.
Тем более важно не ошибиться с выбором. Причем не важно для какой цели вы берете алкоголь. Для себя любимого на вечер за 600-2000 рублей в Metro C&C, либо нужно купить несколько десятков бутылок на корпоратив или праздник за 400-800 рублей в Пятерочке, или купить бутылку настоящего шампанского за 4000+ рублей в SimpleWine или небольшом винном бутике. Важно сделать осознанный и удачный выбор.
Что такое осознанный выбор?
Это наиболее оптимальный выбор в существующих обстоятельствах. Вино за 600 рублей с огромной вероятностью не будет таким же многранным и интересным, как вино за 3000. Это очевидно. Поэтому не стоит от него этого ожидать. Но и не должно оно быть плоской кислой субстанцией, от которой утром болит голова: за свои 600 рублей потребитель имеет полное право ожидать качественный продукт со стабильным вкусом и другими характеристиками. А иногда и нечто чуть более интересное.
Вот для того, чтобы Вы могли выбрать оптимальный продукт для своих целей, сделать осознанный выбор вина или иного алкоголя, я публикую для Вас свои обзоры, свое мнение и делюсь впечатлениями о конкретных напитках.
Что на канале?
На канале публикуются статьи в основном про сухие и полусухие вина. Также есть немного публикаций про пиво и крепкие напитки. Также есть короткие информационные посты, которые я делаю для уведомления о хороших предложениях с точки зрения цены-качества в конкретных магазинах. Это не реклама и не заведомо позитивная оценка вин, это просто информация о выгодных акциях и предложениях, на которые стоит обратить внимание.
В публикациях про конкретные напитки я всегда обозреваю тару, ее дизайн и особенности, цвет, аромат, вкус и другие характеристики напитка. Так вы сможете понять, что Вам интересно, запомнить нужную позицию, сможете сделать для себя выводы. Также я всегда указываю где и за сколько я купил тот или иной напиток. К сожалению, цены меняются, но общее представление о стоимости продукта Вы также от меня получите.
За время ведения канала на нем появилось немало публикаций. Для того, чтобы Вы могли ориентироваться в них, я создал несколько тематических подборок.
Все тихие вина я разбил на подборки по лучшим предложениям:
Также есть отдельная подборка игристых вин.
Для любителей очень ярких и многогранных ароматов я сделал отдельную подборку вин, которые отличаются ароматичностью.
Помятуя про свою свадьбу и муки выбора, я составил подборку из бюджетных и относительно бюджетных хороших вин, которые скрасят любое мероприятие.
Отдельным особняком стоит подборка российских достойных вин: российские виноделы за последние 10 лет очень сильно развили отрасль.
Недавно я начал глубже погружаться в тему автохтонных (аборигенных) сортов и моносортовые вин из них. Уже накопилось публикаций для отдельной подборки вин из автохтонов разных стран и регионов.
Для того, чтобы не пропускать публикации канала и видеть в ленте новые обзоры и публикации об акциях в магазинах подпишитесь на канал "За белый воротничок" и ставьте пресловутый "лайк" публикациям, так вы ничего не пропустите и будете чаще видеть новое на канале.
На этом говорю "до свидания", жду Вас в комментариях под постами. Не стесняйтесь советоваться, спрашивать, делиться мнением и высказывать свою точку зрения. Это всегда очень полезно!
Желаю Вам осмысленного подхода к выбору вин и приятного винопития!
Ваш "За белый воротничок".
