Привет! Я, Арина Рей. Я обожаю готовить вкусные десерты и смузи. Недавно я начала challenge 100 дней пп десертов, присоединяйся и готовь вместе со мной!
День 5 :
Давай приготовим безумно вкусный Брауни с вишневым с Вишневой начинкой.
Ингредиенты для Брауни:
🔸 Молоко 250 г (у меня миндальное)
🔸 Какао-порошок 20 г
🔸 Мука пшеничная цельнозерновая 60 г
🔸 Мука рисовая 60 г
🔸 Яйцо 1 шт.
🔸 Разрыхлитель теста 10 г
🔸 Подсластитель по вкусу (я не добавляла, за счёт крема получается сладко)
👩🍳 Приготовление:
1) Яйцо взбалтываем венчиком. Добавляем молоко, какао-порошок, разрыхлитель и подсластитель (по желанию)и перемешиваем.
2) Постепенно добавляем просеянную пшеничную муку и рисовую муку постоянно помешивая до однородной массы.
3) Перекладываем в форму для выпекания и ставим в духовку примерно на 40 мин, на 180 градусов.
готовность можно проверить зубочисткой
4) даём остыть >> а пока готовим начинку-крем
Ингредиенты для начинки
🔸 вишня 1,5 стакана (у меня была замороженная)
🔸 молоко 2/3 стакана (у меня миндальное)
🔸 мёд по вкусу
👩🍳 Приготовление:
- Все ингредиенты тщательно перемешать блендером
➕ для декора можно использовать:
🔸 гранола / мюсли / изюм
подпишись, чтобы не пропустить рецепт домашней кокосовой гранолы
🔸либо можно украсить любимыми орешками
Сборка:
- Брауни нарезаем на квадратики для порционной подачи
- в формочку выкладываем немного крема
- затем кладем Брауни
- и снова наливаем крем и украшаем
Приятного наслаждения 😋
Понравился десерт >> ставь 💖, комментируй и обязательно подписывайся, чтобы не пропустить все самое ВКУСНОЕ!