Иногда мне кажется, что я с кухни вообще не вылезаю.
Вот приготовила завтрак. Все поели, ушли в школу и на работу. Все - это 5 мужчин (48, 16, 14, 12 и 10 лет). Затем я завтракаю сама и кормлю свою двухлетнюю дочь. Кошку конечно тоже, куда без нее.
Потом я загружаю посудомойку, убираюсь на кухне и… начинаю готовить обед. Первое, второе, ну и еще какой-нибудь салат или десерт. Стараюсь готовить так чтоб хватило еще и на ужин, но как правило, если на обед и ужин одно и то же начинается: «Что опять макароны с котлетой? Ничего другого нет?»🤯
Приготовить сразу что-то на несколько дней не получается. Все съедается в тот же день. Поэтому готовлю ежедневно. Пожалуй, только суп растягивается на 2 дня.
Все меня всегда спрашивают про объем кастрюли. У меня их 6 и самая большая на 6,5 литров. Она самая ходовая для супа. Но она с трудом влезает в холодильник и занимает в нем все пространство, после обеда переливаю в кастрюлю поменьше.
Приготовила обед. Затем, буквально пару-тройку часов на какие-то другие кроме кухни дела и дети начинают по одному приходить из школы (у всех уроки заканчиваются в разное время). И, конечно же, приходят голодные. Одному накрыла на стол, поел, убрала. Через час приходит другой. Только поел, на кухне убралась-приходит третий. Потом еще через час четвертый. Поела сама. Нику покормила. Кошку… Посудомойка работает круглосуточно.
Тут и время готовить ужин подошло. Моя локация по-прежнему не меняется-кухня.
Поужинали, посуду в посудомойку сложила, на кухне убралась, а через час: «Мам, что поесть можно?»🤬🔫
И так каждый день🤦♀️
Конечно, я иногда покупаю и нагетцы и сосиски и готовую еду в «Spar». Но все это не на постоянной основе, а «на скорую руку».
Посмотрела тут одного блогера с советами о заморозке еды впрок. «Я замораживаю 20 котлет, этого нам хватает на 4-5 ужинов». Пфф…Мне даже смешно. 20 котлет у меня уходит за один обед. Мне чтоб прозапас наморозить, нужно штук 100 котлет сделать. У меня столько места и в морозилке то нет🤷♀️
А еще знаете что? Один не ест гороховый суп, второй не ест гречку. Один не ест жареную картошку, второй не ест картофель-пюре. Один не ест курицу, второй рыбу🤯😱 и это еще не весь список! Вот это все надо учесть при приготовлении еды, кроме того чтобы каждый день были разные блюда, а не одно и тоже.
В общем, я с кухни не вылезаю-я в ней живу!
P.S. На фото макароны с сыром в глубокой сковороде диаметром 28 см. Это на один прием пищи и то может не всем хватит🤔
Сырники 20 шт.-улетят за один завтрак.
Перцы 25 шт., котлеты 14 шт., макароны и суп 4,5 литра - этого хватило на 1,5 дня.
