Приготовить сырный крем-суп, как в ресторане, можно всего лишь из 4 ингредиентов. Плюс данного рецепта в том, что нам не нужно тратить много времени на нарезку продуктов, ведь в конце мы всё измельчим погружным блендером.
Для этого нам понадобится:
- Картофель - 6шт.
- Морковь - 1шт.
- Репчатый лук - 1шт.
- Плавленый сырок - 2шт.
- Соль и специи - по вкусу
Картофель, морковь и лук очистить и нарезать на части. Ставим варить на плиту.
Добавить соль и специи по вкусу.
После того, как картофель и морковь станут мягкими, добавляем плавленный сырок. И варим около 3-5 минут.
Далее нам понадобится погружной блендер. Измельчаем суп до состояния пюре.
Вот и всё! Очень вкусный и нежный крем-суп готов!
Можно по желанию украсить зеленью, жареными сосисками или сухариками.
Приятного аппетита!
