Нам понадобятся:
Шампиньоны- 1 упаковка;
Лук- 1 штука;
Сыр- 100 грамм;
Соль, перец.
Шампиньоны помыть, чайной ложкой вынуть ножку и часть мякоти, чтобы в шляпках осталось углубление.
Лук обжарить на сковороде в масле, добавить порезанные ножки, посолить, поперчить, жарить до испарения жидкости.
Шляпки нафаршировать начинкой и посыпать тёртым сыром.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Фаршированные шампиньоны готовы, приятного аппетита!
