Найти тему

Осенняя ТЫКВА - а вы умеете ее "правильно" готовить?

Оглавление

Хоть и прошел уже странный для многих октябрьский праздник Хэллоуин, но яркая тыква продолжает по-прежнему быть в тренде по многим направлениям, если знать, как ее правильно приготовить.

Тыква на Хэллоуин
Тыква на Хэллоуин

Давайте разбираться вместе с тыквенными рецептами на все случаи! 😏🔥🎃

РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ ДЛЯ ЕДЫ

В сети интернет есть огромное множество разнообразных сайтов с рецептами, как приготовить вкусные блюда с тыквой. Многие сайты предлагают и удобную пошаговую инструкцию с детальными фотографиями для каждого этапа.

РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ ДЛЯ ЕДЫ
РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ ДЛЯ ЕДЫ

Рецептов, как приготовить тыкву такооооооое количество, что тут каждый опытно-эмпирическим путем сам найдет свою золотую середину и самое любимо по вкусовым впечатлениям решение и воплощение.

Выбор же нашей редакции по самым любимым блюдам из тыквы: нежный тыквенный пирог, молочная каша с тыквой, тыквенные оладьи, тыквенный крем-суп с хрустящими сухариками, тыквенно-творожная запеканка, тыква, фаршированная мясом, картошкой, грибами и запеченная целиком в духовке, тыква, жаренная с чесноком - ом-мном-мном. )))

ГОТОВИМ ТЫКВУ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ НА ЗИМУ

Очень многие заготавливают тыкву впрок на зиму - тыква очень хорошо хранится, если знать не сложные правила подготовки к процессу замораживания.

Рецепты для тыквы
Рецепты для тыквы

А уж если вам осень досталась тыква-крупняшка, то точно надо замораживать частично.

Для заморозки тыквы чаще всего используются 3 способа заморозки: ломтиками или кубиками, тертую и в виде пюре.

Для пюре ее придется предварительно сперва очистить от семечек и запечь в духовке 35-50 минут в зависимости от размера до полной мягкости сердцевины, затем вынуть ложкой мякоть, пюрировать блендером до однородного состояния и разложить по порционным емкостям или пакетикам, оставив немного места для расширения.

Для заморозки ломтиками или кубиками тыкву подготовить так же, как и для первого способа: помыть, удалить сердцевину, - и дополнительно очистить от шкурки. Нарезать тыкву ломтиками или кубиками, подходящего размера. Кусочки выложить в один слой !!! на обычную разделочную, накрытую полиэтиленом или пищевой пленкой. Замораживать можно при температуре -18°С или ниже. Когда кусочки тыквы уже подморозятся (от 30 до 60 минут) переложить кусочки в герметичные пакеты или пластиковые контейнеры и убрать в морозильную камеру на хранение.

ГОТОВИМ ТЫКВУ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ НА ЗИМУ
ГОТОВИМ ТЫКВУ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ НА ЗИМУ

Для заморозки натертой тыквы следует натереть на терке очищенные кусочки тыквы. Выделенный сок можно отжать или заморозить вместе с соком - кому как больше нравится. Натертую тыкву разложить в герметичные пакеты или пластиковые контейнеры и убрать в морозильную камеру на хранение.

В идеале из почти закрытого пакета высосать воздух с помощью обычной коктейльной трубочки и плотно закрыть. В таком вакууме продукты хранятся лучше всего и очень компактно.

После размораживания тыквы не подлежит повторной заморозке.

РЕЦЕПТЫ С НАТУРАЛЬНОЙ ТЫКВОЙ ДЛЯ ОСЕННЕГО ДЕКОРА

Нуууу, уж в этом разделе статьи мы явно на своем профессиональном коньке - умеем, практикуем, много лет декорируем.

Покажем и расскажем, как можно красиво и эффектно оформить различные цветы в тыкве, используя тыкву в качестве роскошной вазы.

Очень важно правильно предварительно подготовить тыкву, если вы хотите ее использовать в качестве роскошной и эффектной вазы для осенней цветочной композиции.

Композиции в тыквах
Композиции в тыквах

Во-первых, надо аккуратно, но тщательно убрать лишнюю мякоть тыквы.

Во-вторых, надо дать тыкве подсохнуть несколько часов в естественном виде - лишняя влага нам ни к чему в данном случае. Можно дополнительно влагу еще и промокнуть для ускорения процесса.

В-третьих, необходимо создать некую преграду между дном тыквы и цветами - наши флористы используют обычную пищевую пленку для этих целей, чтобы герметично разделить область тыквы и цветы.

Композиции в тыквах
Композиции в тыквах

В-четвертых, лучше использовать специальную губку - флористический оазис - так композиция будет дольше по времени радовать вас красивым видом, при условии, что Вы будете периодически добавлять воду в оазис.

Композиции в тыквах
Композиции в тыквах

Хотим еще заметить, что долговечность данных композиций в тыкве зависит напрямую от набора составляющих композицию цветов, сорта тыквы и, конечно, места расположения - на кухне по вполне объективным причинам срок жизни такой композиции будет короче, чем в гостиной, например.

Если тыковки маленькие по размеру, то их просто можно прекрасно и очень эффектно использовать при составлении красивой осенней композиции.

Композиции с тыквами
Композиции с тыквами

Ну и напоминаем, что для вас всегда и неизменными остаются наша круглосуточная доставка букетов по Москве и Московской области, огромный ассортимент цветов со всего мира от ведущих плантаций, гарантия свежести и качества цветов, бонусная система для постоянных клиентов, регулярные скидки и акции на ассортимент, при необходимости срочная доставка в течение одного-двух часов - ключевые преимущества нашего интернет-магазина цветов.

Ваш цветочный Мосцветторгком

Наши интересные тематические подборки для Вас:

Цветы по знаку Зодиака

Осенние букеты и композиции

Роскошные букеты 101 роза