В Роскачестве назвали производителей шпрот, продукцию которых употреблять опасно
Специалисты Роскачества провели исследования шпрот в масле, в ходе которых выяснилось, что, минимум, пять марок использовали не ту рыбу, которая указана в маркировке. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Нарушителями названы марки Spiro, «Русский рыбный мир», «Морская радуга», Fish House и «Красная цена».
В маркировке они указывали, что используют балтийскую кильку, а на самом деле заменяли ее более дешевой каспийской (тюлькой) или салакой.
Тюлька меньше по размеру и уступает в жирности балтийской кильке. Жирность салаки еще ниже, из-за чего консервы с ней получаются суховатыми.
В консервах марок «О’кей», «Знак качества», «Новый океан», «Рыбный стандарт», Nord Fjord и «Клево» было меньше рыбы, чем указано на упаковке.
И лишь два бренда из 22 — «Наш промысел» и «За Родину» — оказались достойны российского знака качества.