Кето выпечка, потрясающий завтрак или ужин.
Всем привет!
Приготовила безумно вкусные кето блинчики.
Я взяла:
Яйца-4 шт.
Сливки 20% жирности-100 мл.
Псиллиум(порошок)-10 гр.
Соль по вкусу.
Оливковое масло-20 гр.
Смешала в миске, яйца, сливки и псиллиум, посолила, взбила миксером(можно просто вилкой). Дала постоять минут 10.
Затем в сковородке нагрела 20 мл. масла и это нагретое масло вылила в смесь, тщательно перемешала.
Жарила блинчики примерно по 2 минуты, на среднем огне, с каждой стороны.
У меня получилось шесть блинов. Три я посыпала пудрой эритрола, в остальные три, завернула по кусочку сыра, и обжарила на сковородке, под крышкой, чтобы расплавился сыр.
Готово!!! Быстро и очень просто!
Времени потратила максимум полчаса, а получился очень сытный и полезный ужин!
КБЖУ на 100 гр.: К-218, Б-8, Ж-20, У-1,6.
Всем приятного аппетита 😋!
А какую кето выпечку делаете вы?
Напишите в комментариях.