Некоторые съедобные грибы удалят из Красной книги Ростовской области. Как сообщила доцент кафедры ботаники ЮФУ Ольга Ермолаева, Красную книгу переиздают каждые 10 лет, для этого проводят мониторинги включенных в нее видов.
Сейчас в Красной книге Ростовской области — 49 грибов. За сбор краснокнижных представителей грозит уголовная ответственность. По словам Ермолаевой, в 2024 году из Красной книги исключат сморчок степной и подберезовик серый. Рукопись нового издания уже готова.
В 2023 году в Ростовской области разрешены для сбора рыжики, грузди, рядовики, сыроежки, моховики, белые, маслята, опята, вешенки и обыкновенные шампиньоны.
За оборот краснокнижных грибов суд может отправить в колонию на срок до 9 лет или оштрафовать на 1 млн рублей. Уголовная ответственность может наступить как за умышленное уничтожение грибов, так и за их отправку по почте. Наказание будет самым жестким, если грибы были уничтожены группой лиц по предварительному сговору.
В запрещенный перечень попали хлопьеножковый шампиньон, подосиновик серый, мухоморы Виттадини и шишкообразный, русский черный трюфель. В списке также древесные грибы — трутовик лакированный, феллинус дубовый.