Необходимые ингредиенты:
- гигантские шампиньоны — 1 уп. (6 шт.)
- фета — 100 г (половина мал. коробочки)
- бекон — 1 упаковка (150 г)
- зеленый лук — половина маленького пучка
- базилик — свежий или сушеный
- оливковое масло
- соль, черный молотый перец
Шампиньоны тщательно помойте губкой и вырежьте ножки. Обсушите грибы бумажными салфетками.
Фету нарежьте маленькими кубиками.
Зеленый лук помойте и нарежьте тонкими колечками.
В каждый гриб на «донышко» шляпки положите листочек базилика (или насыпьте немного сушеного), затем положите фету, сверху феты насыпьте зеленый лук.
Добавьте несколько капель оливкового масла и заверните шляпку гриба в полоску (1 или 2 шт.) бекона.
Соберите таким образом все грибы, уложите их в форму для запекания и готовьте на среднем уровне духовки 40 минут (в зависимости от Вашей плиты).
Простенькая, но вкусная закуска готова!
Подавайте со свежей чиабаттой.
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась статья, Вы можете поставить «лайк» и подписаться на мой канал. Спасибо!