Авторский стиль шеф-повар Евгения Викентьева – это нетривиальные сочетания вкусов.
Эта же концепция стала основой интерьера: здесь объединены ультрамодные мировые тренды и национальные традиции.
Теплое дерево в сочетании с холодным хрусталем, напоминает о лучших традициях дизайна прошлого столетия. Интерьер ресторана «Белуга» удостоился звезды Michelin.
Команда IDCollection поставила на объект эффектные люстры и мебель, предающие этому месту особую атмосферу.