Добрый день 😊
Многие из нас хоть раз в жизни сидели на диетах 😉
Всем нам хочется быть красивыми, стройными...хочется, хочется, чего уж лукавить😉
Я тоже периодически борюсь со своим жирком😄 Поэтому правильное питание, спорт нам в помощь.
Многие мои подписчики знают, что я творожная душа, люблю творог и выпечку с ним.
Так вот, к чему я это всё☝Сегодня я к вам с творожным рецептом для худеющих, ну или кто на правильном питании.
Минимум ингридиентов, без сахара, без муки. Готовится не сложно.
📌Рецепт:
- 500 г творога 5%-9%
- 200 мл молока
- 4 яйца
- 1 ч. л ванилин
🔹Молоко лучше брать нежирное, если нет такого, то подойдёт и обычное 3,2%
🔹Творог выкладываем в миску
🔹Добавляем к творогу молоко
🔹Затем идут яйца. Отделяем желтки от белков. К творогу добавляем желтки
🔹Добавляем ванилин, можно добавить подсластитель, сахарозаменитель, мёд, и пробиваем всё блендером
🔹Должна получиться однородная масса
🔹Отдельно взбиваем белки, до крепкой пены (у меня в этот раз что-то плохо взбилось)
🔹Взбитые белки добавляем к творожной массе и перемешиваем
🔹Готовую массу перекладываем в форму для запекания, чем меньше форма, тем пышнее будет запеканка
🔹Ставим в духовку выпекать при 180° на 45 минут, ориентируйтесь на свою духовку, времени может потребоваться больше или меньше
🔹В процессе выпекания запеканка хорошо поднимается
🔹Даём запеканке остыть. В процессе остывания она осядет , но на вкус это не повлияет
🔹Запеканка готова, можно пробовать
🔹Кто не на диете запеканку может есть с вареньем, сгущёнкой
Приятного аппетита! ☕