Чизбургер

Для приготовления чизбургера вам понадобятся следующие ингредиенты:

– 200 г говяжьего фарша
– Соль и перец по вкусу
– 4 булочки для гамбургеров
– Горчица или кетчуп для подачи
– Несколько листьев салата (по желанию)
– Помидор (по желанию)
– Лук (по желанию)

Приготовление:

1. Начните с подготовки фарша. Посолите и поперчите его по вкусу и сформируйте из него 4 котлеты, примерно по 100-120 г каждая.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте котлеты на среднем огне до готовности, около 5-7 минут с каждой стороны. Не пережаривайте, чтобы не пересушить мясо.
3. Булочки разрежьте пополам и слегка поджарьте на сухой сковороде или в тостере.
4. На нижнюю часть каждой булочки нанесите горчицу или кетчуп по вкусу.
5. Положите на каждую нижнюю половинку булочки котлету, затем добавьте нарезанный кольцами лук (если используете), ломтики помидора и листья салата.