Сегодня , в честь 11-летия кофейни "Кофе на кухне" ребята проводили каппинг их зерна с фудпейрингом. Обычно, фудпейрингом можно назвать, когда вам в ресторане к какому-либо блюду предлагают алкоголь (вино,коньяк, виски и т.д). На каппинге же, ребята предложили гостям те продукты, которые они больше почувствовали в кофе при дегустации.
На каждый лот было по два продукта: цитрусовое желе с чабрецом, яблоки,брусника, сушёная вишня, манго, ананас, банан в шоколаде, финики.
Ребята рассказали немного про их зерно, как проходит сам каппинг, поболтали с гостями. Все довольно весело и интересно провели время, так же, в честь дня рождения предложили выпить по стаканчику шампанского.
