Вымрет ли стандарт 305 дней лактации

Автор: Морин Хэнсон, 16 октября 2023 г.

Многие современные молочные коровы по-прежнему интенсивно доятся в период запуска. Фактически, были разработаны стратегии кормления и коммерческие продукты, помогающие коровам снизить выработку молока и предотвращающие мастит и другие проблемы со здоровьем в конце лактации. 

💡В связи с этим возникает вопрос: если корова все еще даёт 45 кг в сутки после 10 месяцев лактации, стоит ли позволить ей продолжать доиться?

На протяжении десятилетий 305 дней лактации плюс 60-дневный сухостойный период составляли целевой интервал между отелами молочной коровы в 1 год. Но является ли это стандартом, который нужно нарушать❓ Исследователи в сфере молочного животноводства по всему миру изучают возможность увеличения продолжительности лактации, основываясь на реалиях современного молочного производства.

Эта тема исследуется в недавней статье, опубликованной в журнале Animal Science голландскими исследователями из Вагенингенского университета и научно-исследовательского центра, а также в другой статье в журнале Animal исследователями из Орхусского университета в Дании. 📖

 📋 Их общее обоснование более продолжительной лактации включало:

✅ При меньшем количестве отелов коровы реже проходили бы транзитный период, который считается самым опасным периодом для здоровья коров.

✅ Сексированное семя и геномная селекция обеспечит более стратегическое развитие ремонтных телок, в результате чего снизятся излишки телят.

✅ Более длительный межотёльный период перед повторным осеменением потенциально может улучшить фертильность, позволяя животным вернуться к состоянию положительного энергетического баланса после оплодотворения.

✅ Более продолжительная лактация приведет к сокращению трудозатрат, связанных с запуском, отелом и лечением заболеваний.

Исследователи также изучили потенциальную обратную сторону продолжительной лактации. Они выделили такие факторы, как низкая выработка молока в конце лактации и чрезмерная упитанность коров перед отелом. На уровне стада другим результатом было бы уменьшение общего объема производимого ежегодно мяса из-за меньшего количества рождающихся телят.

Другой потенциальный недостаток связан с генетическим прогрессом в масштабах всего стада. Если бы для длительной лактации были отобраны коровы с самой высокой продуктивностью в стаде, вклад их превосходной генетики был бы уменьшен, поскольку они производили бы меньше потомства. Эту проблему можно было бы решить, используя передовые технологии воспроизводства, такие как перенос эмбрионов и забор яйцеклетки, для более быстрого размножения их генетики.

Одно из подтвержденных исследованиями наблюдений, сделанных обеими командами, состояло в том, что первотелки обладают большей продолжительностью лактации по сравнению с коровами старших лактаций. 🐄⏳🥛Датские исследователи отметили, что у первотёлок происходит распределение питательных веществ как для выработки молока, так и для роста организма, в то время как у коров старших лактаций рост завершен.

“Это может объяснить, почему продление лактации у первотёлок кажется более выгодным, чем у коров старших лактаций”, - отметили они. Датская группа сослалась на два исследования, в обоих рассматривались только одиночные лактации, которые показали, что продолжительная лактация была более выгодной для первотёлок по сравнению с коровами старших лактаций с точки зрения суточного удоя и экономической рентабельности.

В то время как множество факторов для отдельного стада будут влиять на принятие решений о продлении лактации, исследователи обсудили три подхода, которые можно было бы применить для реализации стратегии: 

1⃣ Приспособить все стадо к более длительному межотёльному интервалу; например, 18 месяцев; 

2⃣ Установить более длительный межотёльный интервал для первотелок путем отсрочки их осеменения, сохраняя при этом стандартную 305-дневную лактацию и 12-месячный межотёльный интервал для коров второй и более старших лактаций; и 

3⃣ Использовать заранее определенные показатели для каждой отдельной коровы, чтобы установить оптимальные даты осеменения и продолжительность лактации для каждого животного в стаде.

Как в датской, так и в голландской статьях основное внимание уделялось ограниченным исследованиям, которые были проведены с целью оценки различных факторов, влияющих на продолжительную лактацию. Это область исследовательского интереса, которая, по словам обеих команд, требует более глубокого изучения в будущем.