Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
КНИГА РЕЦЕПТОВ "Руди кинулся на выручку"
43 подписчика

Легкий сладкий кукурузный хлеб

2
1 мин
Я не знаю, многие ли из вас знакомы с этой сладкой версией кукурузного хлеба, сытным, сладким хлебом, влажным и ароматным, с хрустящим карамелизированным сахаром сверху. В нашей семье, когда мы были детьми, это было еженедельным угощением: либо на завтрак, либо просто в качестве перекуса в течение всего дня. Моя мама и бабушка пекли его в духовке на открытом воздухе, и запах во время выпечки просто неотразимый. Рецепт очень простой, не требует специального оборудования, все, что вам нужно, это венчик и основные ингредиенты, которые уже есть в вашей кладовой. Этот хлеб особенно нравится детям, и это отличный рецепт, который можно приготовить вместе с ними. Надеюсь, вы попробуете этот легкий сладкий кукурузный хлеб. Наслаждаться! ПОРЦИИ: 8 порций ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 минут ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 55 минут Ингредиенты Топпинг Инструкции Питание Порция: 1 г Калорийность: 369 ккал. Углеводы: 48,9 г Белок: 8,3 г Жир: 15,8 г Насыщенные жиры: 2,9 г Холестерин: 65 мг Саха
Оглавление

Я не знаю, многие ли из вас знакомы с этой сладкой версией кукурузного хлеба, сытным, сладким хлебом, влажным и ароматным, с хрустящим карамелизированным сахаром сверху. В нашей семье, когда мы были детьми, это было еженедельным угощением: либо на завтрак, либо просто в качестве перекуса в течение всего дня. Моя мама и бабушка пекли его в духовке на открытом воздухе, и запах во время выпечки просто неотразимый.

Рецепт очень простой, не требует специального оборудования, все, что вам нужно, это венчик и основные ингредиенты, которые уже есть в вашей кладовой. Этот хлеб особенно нравится детям, и это отличный рецепт, который можно приготовить вместе с ними. Надеюсь, вы попробуете этот легкий сладкий кукурузный хлеб.

Наслаждаться!

ПОРЦИИ: 8 порций

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 55 минут

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 2/3 стакана (135 г) сахара
  • 1/2 стакана (100 г) масла
  • 2 чашки (500 г) простого йогурта
  • 2 чайные ложки (10 г) ванильного экстракта
  • 1 ¼ стакана (180 г) кукурузной муки
  • 2 ¼ чайной ложки (10 г) разрыхлителя
  • 1/4 стакана (40 г) универсальной муки
  • 2 столовые ложки (20 г) манной муки

Топпинг

  • 2 столовые ложки (30 г) сахара

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350F (180C). Смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой форму диаметром 8–9 дюймов (20–23 см).
  2. В большой миске взбейте целые яйца с сахаром. Постепенно добавьте масло и перемешайте венчиком. Добавьте простой йогурт и ванильный экстракт.
  3. Добавьте кукурузную муку, универсальную муку, разрыхлитель и манную муку.
  4. Вылейте тесто в подготовленную форму. Сверху посыпьте две столовые ложки сахара.
  5. Выпекайте 35-40 минут до золотистого цвета и до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Сахар сверху карамелизируется и становится хрустящим.
  6. Подавайте теплым или холодным с чашкой молока.
  7. Наслаждаться!

-2

Питание

Порция: 1 г

Калорийность: 369 ккал.

Углеводы: 48,9 г

Белок: 8,3 г

Жир: 15,8 г

Насыщенные жиры: 2,9 г

Холестерин: 65 мг

Сахар: 25,5 г

Курс: Десерт

Кухня: Румынская

Будет интересно:

  • Лимонно-маковый пирог
  • Блинчики из кукурузной муки
  • Кукурузный хлеб на сковороде