Ингредиенты:
- Куриные крылья - 1 кг
- Соевый соус - 4 столовые ложки
- Уксус (яблочный или рисовый) - 2 столовые ложки
- Мед - 1 столовая ложка
- Чеснок - 3 зубчика
- Имбирь - 1 кусочек (около 2 см)
- Перец чили - по вкусу
- Кунжут - для посыпки
Приготовление:
1. Куриные крылья промыть, обсушить и разрезать на 3 части.
2. В глубокой миске смешать соевый соус, уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Добавить перец чили и перемешать.
3. Выложить куриные крылья в миску с соусом и оставить на 30 минут мариноваться.
4. Разогреть сковороду на среднем огне и выложить куриные крылья. Жарить до золотистой корочки, периодически переворачивая.
5. Добавить соус и тушить на медленном огне еще 10-15 минут.
6. Готовые куриные крылья посыпать кунжутом и подавать горячими.
